Le mode focus est ACTIVÉ. Cliquez sur « X » en bas à droite pour le fermer.
Étendre avec un pinceau, une confiture ou un nappage, sur une préparation, une pâtisserie, ... pour la faire briller ou lui donner du goût.
Le fait d'abricoter s'appelle « l'abricotage ».
Abricoter évite, par exemple, aux fruits de changer de couleur (de s'oxyder).
Lien vers le cours Pâtisserie : https://bepep.insei.fr/course/view.php?id=306
